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3. 태국 음식 허브: 맵기·위생·알레르기 표현

태국 음식은 같은 메뉴도 가게와 지역에 따라 맵기와 재료가 달라집니다. 아이와 함께라면 첫 주문을 순하게 하고, 음식이 나온 뒤 추가 양념을 더하는 편이 안전합니다.

처음 먹기 좋은 메뉴

• 볶음밥은 밥과 달걀을 기본으로 골라 매운 양념을 따로 요청합니다.
• 팟타이는 면과 달걀 중심으로 주문하고 땅콩은 따로 달라고 합니다.
• 구운 닭고기와 밥은 향신료를 줄여 달라고 말하기 쉽습니다.
• 망고와 찹쌀밥은 식사 뒤 단 음식으로 고르기 좋습니다.
• 똠얌과 매운 샐러드는 성인이 먼저 맛보고 아이에게 나눕니다.

주문할 때

• 맵지 않게를 뜻하는 표현은 가게에서 통하는지 먼저 확인하고, 사진이나 번역 화면을 함께 보여 주세요.
• 땅콩, 새우, 생선, 달걀, 우유 알레르기는 주문 전에 반복해서 알립니다.
• 소스와 고추를 따로 달라고 하면 가족마다 맛을 조절하기 쉽습니다.

위생 확인

• 회전이 빠르고 조리 과정을 볼 수 있는 가게를 먼저 고릅니다.
• 익힌 음식은 뜨거울 때 먹고, 얼음과 물의 출처를 확인합니다.
• 길거리 음식은 질병관리청과 태국 관광 안내의 권고가 서로 다를 수 있어, 아이에게는 익힌 메뉴를 우선합니다.